Comprar frutas y verduras en origen
Con el buscador avanzado de frutas y verduras de Agroboca puedes filtrar antes de comprar online tus frutas y verduras por distintos criterios: precio, provincia de origen, tipo de agricultura, ecológicas... El ahorro conseguido al reducir el margen de intermediación puede así invertirse en una agricultura de mayor calidad y un precio más justo para todos.
Las calorías que gasta cada persona en reposo no son iguales en todos los individuos y a este consumo energético se le conoce con el nombre de metabolismo basal. El conocimiento del metabolismo basal orienta y permite calcular las necesidades energéticas diarias de cada persona con el fin de instaurar un tratamiento dietético adecuado a sus características específicas cuando se requiere.
En general, los helados de frutas se elaboran con frutas acuosas y sus zumos. La manera más fácil es presentarlos en forma de polos, granizados, o sorbetes. Estos helados se preparan con zumos o pulpa de frutas naturales: naranja, limón, cerezas, fresones, melocotones, kiwis, arándanos, sandías, melones o mangos, ... y su preparación puede ser una buena idea para aprovechar aquella fruta que no queremos que se eche a perder.
Manual gratuito de la FAO para facilitar los conocimientos para reproducir y conservar semillas autóctonas de hortalizas destinadas a la huerta familiar. Una pequeña joya editada en Chile útil para todos.
AGROBOCA es una plataforma creada en 2009 para recuperar todo el sabor, valor nutricional y un precio razonable en frutas y hortalizas. Creemos que para conseguirlo es imprescindible dar soporte a los protagonistas, los productores. Para ello creamos este canal, invitando a los consumidores a comprar en origen y ofreciendo a los agricultores herramientas actuales y gratuitas para vender directamente sus productos, con la calidad original y a un precio justo para todos.
¿Frutas y verduras, ecológicas o tradicionales? Comprar calidad
Indudablemente, las frutas y verduras ecológicas son las que más se ajustan a está definición, pero también es verdad que hay agricultores que mediante una agricultura tradicional cultivan frutas y verduras de altísima calidad e igualmente saludables sin disponer de certificado ecológico.
Las frutas y verduras ecológicas son de temporada, pero no siempre son frutas o verduras maduradas al sol pues hay épocas del año que su cultivo solo puede hacerse en invernadero. Por otro lado las semillas y variedades locales más sabrosas son cada vez más escasamente utilizadas … ¿entonces cuál es la mejor opción para comprar frutas y verduras frescas y de temporada?
En agroboca entendemos que si existe una oferta plural y transparente, el consumidor puede disponer de toda la información para elegir libremente el mejor tipo de agricultura y variedades vegetales para comprar las frutas y verduras que mejor se ajusten a sus gustos y necesidades. Sobre los tipos de agricultura y calidad en frutas y hortalizas.