La melmelada d'aranyons, igual que totes les conserves de fruits silvestres com els nabius, és saborosa i bona per a la salut. A més, és una excel·lent forma d'aprofitar-ne les propietats nutricionals i els beneficis saludables també fora de temporada.
Blog d'Agroboca estigues al dia de totes les novetats
Empeny el teu model d'impacte i porta'l a un altre nivell
Agroboca cerca socis per seguir treballant en el sabor, nutrició i un preu més just en fruites i hortalisses: productors ecològics, cooperatives o grups de consum ecològic i actors logístics. Requisits: disposar de la infraestructura per executar les operacions de compra, concentració, picking i expedició de comandes, amb personal i instal·lacions pròpies.
Ofertes de juliol i agost en fruites i hortalisses
Ofertes a "MAR I MUNTANYA". Tu tries on. Els productors de Agroboca t'ho envien allà on siguis: a la muntanya, a la costa, de turisme rural o a casa. Cuida la teva alimentación a l'estiu i no renunciïs a la qualitat. Sempre fruites i hortalisses fresques i de qualitat. Sabor, nutrició i a un preu just per als consumidors i per a l'agricultor.
Aranyons
Las endrinas o arañones son parecidas al arándano en forma y color, pero su sabor es mucho más amargo, por este motivo se ha utilizado como ingrediente en aguardientes y digestivos o azucaradas en mermeladas.
Agroboca contra la inflació
Entre el cost d'explotació i el PVP final, només l'agricultor té realment marge per competir i crear ofertes atractives per a consumidors i botigues. Davant les circumstàncies actuals d'increment de preus de l'alimentació proposem als agricultors que passin a l'acció i ajustin els preus durant el març i l'abril. Per això realitzarem una promoció Ofertes en fruites i hortalisses contra la inflació amb aquells venedors que vulguin sumar-se a la iniciativa.
Nova ajuda 2000€ Kit Digital: Marketplace per a agricultura
Agroboca.com és un Marketplaces enfocat escíficament a la digitalització del canal curt en fruites i hortalisses. Una solució digital dissenyada per al món agro molt fàcil dutilitzar. Si tens entre 0 i 50 treballadors, pots sol·licitar aquesta solució del KIT DIGITAL valorada en 2.000€ o implementar-la tu mateix sense cost: configurar una botiga a Agroboca és gratuït i només et portarà 20 minuts.
2023: rebaixa de l'IVA en fruites i hortalisses al 0% i oli al 5%
El Consell de Ministres ha donat llum verda aquest dimarts 27 al nou paquet anticrisi per la guerra d'Ucraïna: això implica que cal reconfigurar l'IVA dels teus productes també a la botiga de fruites i hortalisses d'Agroboca abans de l'1 de gener de 2023
Bon Nadal i fèrtil any nou!
Hi ha un ecosistema subterrani gegant capaç de conservar la salut dels sòls fèrtils del planeta: la rizosfera. Aquesta fertilitat natural és fràgil i està amenaçada, entre altres causes, per la desforestació i per males pràctiques agrícoles i l'ús agressiu de fertilitzants i fitosanitaris, que acaben exhaurint la capacitat natural de recuperació del sòl.
Cards i penques hortalisses d'hivern i nadal
Un dels motius que el card sigui cada vegada menys consumit és que el seu cultiu i neteja necessita gairebé d'una cura artesanal, el que fa que sigui una verdura poc interesnte per a l'agricultura industrial. No obstant això el seu consum sigun sent tot un luxe per als paladars més exigents i per això el card i els seus penques segueixen conservant-se en petites plantacions i horts per a consum propi, fonamentalment a Aragó, la Rioja i Navarra ...
Caviar verd o vegà
Microcitrus australàsica és una varietat de llimoner silvestre de fruits molt petits i de polpa globosa semblant al caviar, però d'origen vegetal. És un producte costós i que es fa servir exclusivament per decorar o amanir plats i begudes. Per tot això també és conegut com a Caviar cítric o Caviar vegà.