L'objectiu és oferir els coneixements necessaris perquè a través d'un procés de difusió s'aprengui a produir i conservar de manera ràpida i senzilla les llavors de les hortalisses que habitualment es conreen en les seves hortes.
El manual fa èmfasi en la cura de les varietats i llavors locals per la seva adaptació ambiental, la promoció del treball familiar i la generació d'un estalvi en l'economia familiar com iniciatives complementàries per a la seguretat alimentària.
L'establiment d'una horta, independent de la seva grandària sempre lliurament beneficis a la família, satisfent les seves necessitats alimentàries a través de productes hortícoles sans i d'alta qualitat.
S'espera com a fi últim que a través d'aquest manual tècnic, es puguin proporcionar coneixements als petits agricultors familiars en tècniques de producció local de llavors d'hortalisses, i d'aquesta manera instruir per collir les seves pròpies llavors i incentivar-los a treballar periòdicament en les seves hortes , així com aconseguir una millor alimentació.
El manual es troba dividit en quatre capítols relacionats amb: Indicacions necessàries per a l'establiment d'un hort o un hort per a la producció artesanal de llavors; Principis bàsics sobre fisiologia de llavors i producció en l'horta familiar amb fitxes desplegables per família i les característiques del seu cultiu in situ; i Elements de maneig, conservació i emmagatzematge de les llavors produïdes.
El manual s'insereix com un suport metodològic dirigit a assolir l'Increment Sostenible i Eficient de la producció de cultius per a l'Agricultura Familiar.
Descarregar el manual. En espanyol.