La Semana Bio por la alimentación ecológica es un evento en el que se celebrarán todo un conjunto de actividades por todo el territorio catalán, con el objetivo común de promocionar y dar a conocer la producción y alimentación ecológicas entre la población. El programa de actividades será muy variado y su propuesta y organización correrá a cargo de cualquier persona o entidad interesada en este objetivo.
Agroboca, que que trabaja para una mejora de la calidad en frutas y hortalizas y más renta agraria en origen, ofrece todo el año tiendas gratuitas a productores de frutas y hortalizas para que los consumidores y sus clientes puedan comprar en circuito corto, con ahorro y consiguiendo más calidad para la alimentación ecológica.
Actividades y programa semana BIO para la alimentación ecológica
Visitas a operadores ecológicos
Los agricultores, ganaderos y elaboradores de productos ecológicos abren las puertas de sus explotaciones e instalaciones / obradores donde podrá conocer in situ su trabajo y qué son y cómo se obtienen los productos que ellos producen o elaboran.
Actividades de divulgación
Conjunto de actividades pensadas para dar a conocer el sistema de producción ecológico y la calidad de estos alimentos, así como cualquier otra tema relacionado. Podemos encontrar talleres, jornadas, espacios dedicados a la producción ecológica dentro de las bibliotecas, pases de documentales, etc
Actividades en la escuela
La Semana Bio en la escuela es la fiesta anual de la producción y la alimentación ecológica de los centros educativos de Cataluña.
actividades comerciales
Los comercios y puntos de venta de los productos ecológicos le ofrecerán actividades relacionadas con sus productos en el marco de su establecimiento, tales como presentaciones, promociones, catas y otros.
Restauración y gastronomía
Para conocer el alimento ecológico, nada mejor que consumirlo directamente en un restaurante o raíz de una actividad gastronómica, como un taller de cocina o show cooking.
Más información (catalán) http://setmanabio.cat/setmana-bio/