Bioleida
Fruites i hortalisses amb el sabor que buscaves
Qui som
Som Eduard, Jordi, Mònica, Vanessa y Bàrbara. Eduard és el nostre tècnic de camp, dedicat en cos i ànima a l'obtenció de fruita que satisfaci els paladars més exigents. Jordi s'esforça a diari per lliurar les seves comandes en el menor temps i cost possible, la Mònica i la Vanessa estan davant de les cistelles i la Bàrbara gestiona tota la part administrativa de la nostra explotació.
Els cinco estem a la seva disposició, encapçalant un equip jove i dinàmic, exigents amb la nostra feina per assegurar que la fruita sigui realment bona.
FILOSOFIA DE QUALITAT
Després de mig segle a base el cultiu de la nostra terra en la tecnologia per incrementar la producció, ens hem adonat de la poca importància que té produir molta quantitat si no podem oferir una fruita amb gust de fruita.
És per això que vam decidir unir l'esforç de dues generacions dedicades a la terra amb la formació de les noves generacions i crear un equip multidisciplinari que té com a responsabilitat principal contribuir amb la nostra fruita a la bona salut de l'consumidor.
Deixant d'emprar els productes convencionals, el control exhaustiu de l'reg, una poda acurada així com el maneig eficient de la planta, ens ha fet possible arribar a obtenir un equilibri entre la planta i el seu entorn.
El fet d'arribar a aquest equilibri i l'esforç de mantenir-lo, ens ha recompensat amb la possibilitat de gaudir del millor de la natura.
Observant i analitzant la resposta de les finques a aquesta producció respectuosa I ECOLÒGICA, vam decidir fer un pas més i aplicar les bases de la producció BIODINÀMICA per alguns dels nostres cultius, sent conscients de la importància de recuperar la saviesa dels nostres avantpassats, aplicada amb les tècniques actuals.
Els cinco estem a la seva disposició, encapçalant un equip jove i dinàmic, exigents amb la nostra feina per assegurar que la fruita sigui realment bona.
FILOSOFIA DE QUALITAT
Després de mig segle a base el cultiu de la nostra terra en la tecnologia per incrementar la producció, ens hem adonat de la poca importància que té produir molta quantitat si no podem oferir una fruita amb gust de fruita.
És per això que vam decidir unir l'esforç de dues generacions dedicades a la terra amb la formació de les noves generacions i crear un equip multidisciplinari que té com a responsabilitat principal contribuir amb la nostra fruita a la bona salut de l'consumidor.
Deixant d'emprar els productes convencionals, el control exhaustiu de l'reg, una poda acurada així com el maneig eficient de la planta, ens ha fet possible arribar a obtenir un equilibri entre la planta i el seu entorn.
El fet d'arribar a aquest equilibri i l'esforç de mantenir-lo, ens ha recompensat amb la possibilitat de gaudir del millor de la natura.
Observant i analitzant la resposta de les finques a aquesta producció respectuosa I ECOLÒGICA, vam decidir fer un pas més i aplicar les bases de la producció BIODINÀMICA per alguns dels nostres cultius, sent conscients de la importància de recuperar la saviesa dels nostres avantpassats, aplicada amb les tècniques actuals.
Les nostres finques
30 HECTÀREES DE CULTIUS A EL SERVEI DE LA QUALITAT I LA SALUT
FINCA ALCOLETGE
Alcoletge ha estat l'última finca de casa que hem posat en producció, encara que part de la finca pertany a la família des de fa tres generacions. El 2010 es va ampliar amb l'adquisició de diverses finques veïnes fins a formar una sola peça de vora 6 hectàrees, plantant-l'any 2011 amb pera Conferència pol·linitzada per pera Llimonera.
El seu emplaçament a escassos 10 metres respecte a l'nivell del riu Segre, que transcorre a menys de 500 metres de la finca, generen les condicions d'humitat i ambientals idònies per a la producció de pera Conferència d'una qualitat ideal.
Actualment estem treballant perquè la planta pugui créixer i formar-se en eix central lliure, generant una estructura equilibrada i sana per poder produir la pera. Les tasques se centren en el sistema de tutorització i el reg per degoteig, gestionant tots dos de la forma més òptima per al correcte creixement de l'arbre.
La plantació és molt jove i no entrarà en plena producció fins d'aquí a dos anys, encara que els primers fruits que hem pogut tastar ens fan ser molt optimistes pel seu sabor excel·lent.
FINCA BELL LLOC
Aquesta finca de 15 hectàrees ha estat de les últimes a entrar a formar part de la nostra plantació. Es va adquirir el 2001 amb l'objectiu d'ampliar el ventall de varietats que produíem fins a aquest moment. A l'ésser una finca situada a menor cota (220 msn) i orientada a sud, és un lloc ideal per a la poma Gala i Fuji, varietats que estan plantades des del 2002 i pol·linitzades per Granny.
El sòl a Benlloch és franc, amb rodals salins o graverosos en funció de la zona. Aquests dos punts característics de la finca s'han tingut en compte en tot moment, des del disseny de la finca com en la seva gestió actual un cop plantada.
A part de les característiques intrínseques de la finca, la ubicació de la plantació ecològica implica una temperatura mitjana a l'estiu de 2-3 graus més elevada, el que ens fa ser molt curosos amb la gestió de l'reg, tant en dosis com en freqüència, així com en la protecció de l'fruit per evitar cremades a la pell. A dia d'avui, estem fent assajos amb els preparats biodinàmic 500 i de Maria Thun, en diferents moments i formes d'aplicació.
Les pomes ecològiques Gala i Fuji que produïm a Bell-lloc són extremadament cruixents, dolços i sucoses, amb una coloració que dóna gust veure.
FINCA SEBASTIÀ
La finca de Sebastián se cita als afores de el terme de Mollerussa, sent una finca de 2 hectàrees arrendat des de 2004 amb una plantació de pomeres Golden sense pol·linitzadors. És una finca caracteritzada per un excés de vigor destacable en diverses plantes a causa de la seva franqueig, que procurem conduir mitjançant les podes en eix lliure.
En aquesta finca, el sòl és molt bo i és franc amb graves que li confereixen un bon drenatge. Malauradament, la finca es rega per inundació, el que no ens ajuda a controlar l'excés de vigor mitjançant l'aportació d'aigua.
La fruita de la finca de Sebastián, poma Golden ecològica, no és d'una qualitat suprema justament a causa d'aquest excés de vigor, que li confereix menys duresa i una dilució dels sabors.
FINCA SERRA
En els seus inicis, la Serra era una petita parcel·la situada en els límits de terme de Mollerussa amb Miralcamp que, a poc a poc, hem anat ampliant amb la compra de finques veïnes (1980) i l'arrendament d'altres (1997). A dia d'avui, la Serra consta de gairebé 7 hectàrees amb una plantació d'entre 12 i 27 anys de poma Golden, pol·linitzada per Granny, sent ambdues produccions destinades a la indústria ecològica.
A nivell edàfic, la finca presenta un sòl franc-sorrenc, amb rodals una mica més sorrencs. Inicialment era una finca molt salina però, gràcies a la bona gestió de les aportacions de matèria orgànica i el maneig de l'reg localitzat, s'han pogut reduir els problemes derivats d'aquesta salinitat.
L'orientació est - oest fa que la cara sud de el mur fruiter maduri amb uns 8 a 10 dies d'antelació, el que ens obliga a collir en dues passades. La fruita ecològica produïda a la Serra és saborosa i de molt bona consistència, fruit de el terreny lleugerament salí, la humitat constant aportada pel reg i la gran quantitat de silici que conté a terra.
FINCA Vilas
Aquesta finca situada a Mollerussa pertany a la nostra família des de finals de la s. XIX. Els Vilàs té una superfície de 1,5 ha que, amb esforç i constància, els nostres avantpassats van transformar de terra de secà a regadiu. A dia d'avui tenim una plantació orientada Nord - Sud de 4 anys, amb pera Conferència i pol·linitzadors de pera Llimonera.
El sòl dels Vilàs és franc - argilós, travessat per una franja de graves. Com és predominant a la nostra zona, el terreny presenta un elevat contingut en carbonats, fent que els arbres presentin tendència a ser cloròtics per la mala assimilació de l'ferro.
Els arbres es reguen per degoteig amb aigua de pou de la finca. Aquest pou es proveeix d'l'aigua de molt bona qualitat provinent de l'escorrentia de les finques veïnes que es reguen per inundació.
La combinació d'un bon terreny i la regulació de l'aigua permeten obtenir una fruita de sabor reforçat, que podem collir una mica abans a causa de l'avançament de la maduració provocada per la clorosi. Generalment entrem a collir els Vilàs cap a finals d'agost, sent una finca de maduració uniforme gràcies a l'orientació de les files.
... MÉS FINQUES
En 2013, ens vam plantejar la producció d'altres fruits, decantant ens aquest cop per l'arrendament de diverses finques amb fruita d'os a Puigrós, Arbeca i poma vermella americana a Vilanova de Bellpuig. La nostra prioritat és la producció responsable, així doncs, les finques que hem arrendat es troben en el procés de reconversió a la producció ecològica, permetent oferir dins d'un temps nectarina i paraguaià ecològics, així com poma amb un color vermell intens.
Així mateix, considerem interessant introduir altres fruits a plantar a les zones poc aprofitables de les finques ecològiques, havent plantat un total de 300 magraners que també es gestionen de forma ecològica, ajudant-nos a incrementar la biodiversitat, un repte en les plantacions perennes.
FINCA ALCOLETGE
Alcoletge ha estat l'última finca de casa que hem posat en producció, encara que part de la finca pertany a la família des de fa tres generacions. El 2010 es va ampliar amb l'adquisició de diverses finques veïnes fins a formar una sola peça de vora 6 hectàrees, plantant-l'any 2011 amb pera Conferència pol·linitzada per pera Llimonera.
El seu emplaçament a escassos 10 metres respecte a l'nivell del riu Segre, que transcorre a menys de 500 metres de la finca, generen les condicions d'humitat i ambientals idònies per a la producció de pera Conferència d'una qualitat ideal.
Actualment estem treballant perquè la planta pugui créixer i formar-se en eix central lliure, generant una estructura equilibrada i sana per poder produir la pera. Les tasques se centren en el sistema de tutorització i el reg per degoteig, gestionant tots dos de la forma més òptima per al correcte creixement de l'arbre.
La plantació és molt jove i no entrarà en plena producció fins d'aquí a dos anys, encara que els primers fruits que hem pogut tastar ens fan ser molt optimistes pel seu sabor excel·lent.
FINCA BELL LLOC
Aquesta finca de 15 hectàrees ha estat de les últimes a entrar a formar part de la nostra plantació. Es va adquirir el 2001 amb l'objectiu d'ampliar el ventall de varietats que produíem fins a aquest moment. A l'ésser una finca situada a menor cota (220 msn) i orientada a sud, és un lloc ideal per a la poma Gala i Fuji, varietats que estan plantades des del 2002 i pol·linitzades per Granny.
El sòl a Benlloch és franc, amb rodals salins o graverosos en funció de la zona. Aquests dos punts característics de la finca s'han tingut en compte en tot moment, des del disseny de la finca com en la seva gestió actual un cop plantada.
A part de les característiques intrínseques de la finca, la ubicació de la plantació ecològica implica una temperatura mitjana a l'estiu de 2-3 graus més elevada, el que ens fa ser molt curosos amb la gestió de l'reg, tant en dosis com en freqüència, així com en la protecció de l'fruit per evitar cremades a la pell. A dia d'avui, estem fent assajos amb els preparats biodinàmic 500 i de Maria Thun, en diferents moments i formes d'aplicació.
Les pomes ecològiques Gala i Fuji que produïm a Bell-lloc són extremadament cruixents, dolços i sucoses, amb una coloració que dóna gust veure.
FINCA SEBASTIÀ
La finca de Sebastián se cita als afores de el terme de Mollerussa, sent una finca de 2 hectàrees arrendat des de 2004 amb una plantació de pomeres Golden sense pol·linitzadors. És una finca caracteritzada per un excés de vigor destacable en diverses plantes a causa de la seva franqueig, que procurem conduir mitjançant les podes en eix lliure.
En aquesta finca, el sòl és molt bo i és franc amb graves que li confereixen un bon drenatge. Malauradament, la finca es rega per inundació, el que no ens ajuda a controlar l'excés de vigor mitjançant l'aportació d'aigua.
La fruita de la finca de Sebastián, poma Golden ecològica, no és d'una qualitat suprema justament a causa d'aquest excés de vigor, que li confereix menys duresa i una dilució dels sabors.
FINCA SERRA
En els seus inicis, la Serra era una petita parcel·la situada en els límits de terme de Mollerussa amb Miralcamp que, a poc a poc, hem anat ampliant amb la compra de finques veïnes (1980) i l'arrendament d'altres (1997). A dia d'avui, la Serra consta de gairebé 7 hectàrees amb una plantació d'entre 12 i 27 anys de poma Golden, pol·linitzada per Granny, sent ambdues produccions destinades a la indústria ecològica.
A nivell edàfic, la finca presenta un sòl franc-sorrenc, amb rodals una mica més sorrencs. Inicialment era una finca molt salina però, gràcies a la bona gestió de les aportacions de matèria orgànica i el maneig de l'reg localitzat, s'han pogut reduir els problemes derivats d'aquesta salinitat.
L'orientació est - oest fa que la cara sud de el mur fruiter maduri amb uns 8 a 10 dies d'antelació, el que ens obliga a collir en dues passades. La fruita ecològica produïda a la Serra és saborosa i de molt bona consistència, fruit de el terreny lleugerament salí, la humitat constant aportada pel reg i la gran quantitat de silici que conté a terra.
FINCA Vilas
Aquesta finca situada a Mollerussa pertany a la nostra família des de finals de la s. XIX. Els Vilàs té una superfície de 1,5 ha que, amb esforç i constància, els nostres avantpassats van transformar de terra de secà a regadiu. A dia d'avui tenim una plantació orientada Nord - Sud de 4 anys, amb pera Conferència i pol·linitzadors de pera Llimonera.
El sòl dels Vilàs és franc - argilós, travessat per una franja de graves. Com és predominant a la nostra zona, el terreny presenta un elevat contingut en carbonats, fent que els arbres presentin tendència a ser cloròtics per la mala assimilació de l'ferro.
Els arbres es reguen per degoteig amb aigua de pou de la finca. Aquest pou es proveeix d'l'aigua de molt bona qualitat provinent de l'escorrentia de les finques veïnes que es reguen per inundació.
La combinació d'un bon terreny i la regulació de l'aigua permeten obtenir una fruita de sabor reforçat, que podem collir una mica abans a causa de l'avançament de la maduració provocada per la clorosi. Generalment entrem a collir els Vilàs cap a finals d'agost, sent una finca de maduració uniforme gràcies a l'orientació de les files.
... MÉS FINQUES
En 2013, ens vam plantejar la producció d'altres fruits, decantant ens aquest cop per l'arrendament de diverses finques amb fruita d'os a Puigrós, Arbeca i poma vermella americana a Vilanova de Bellpuig. La nostra prioritat és la producció responsable, així doncs, les finques que hem arrendat es troben en el procés de reconversió a la producció ecològica, permetent oferir dins d'un temps nectarina i paraguaià ecològics, així com poma amb un color vermell intens.
Així mateix, considerem interessant introduir altres fruits a plantar a les zones poc aprofitables de les finques ecològiques, havent plantat un total de 300 magraners que també es gestionen de forma ecològica, ajudant-nos a incrementar la biodiversitat, un repte en les plantacions perennes.
Tipus d'agricultura
AGRICULTURA ECOLÒGICA
Practiquem una agricultura ecològica i certificada
Som productors ecològics de diferents fruites i hortalisses, i disposem també dels certificats per envasar i manipular productes de productors amb els quals col·laborem per respectar el seu treball, i assegurar la traçabilitat de tots els productes que lliurem.
Practiquem una agricultura ecològica i certificada
Som productors ecològics de diferents fruites i hortalisses, i disposem també dels certificats per envasar i manipular productes de productors amb els quals col·laborem per respectar el seu treball, i assegurar la traçabilitat de tots els productes que lliurem.