aguacate Hass - aguacate Hass

Maduración de los aguacates:

Los aguacates se enviarán verdes para que puedan soportar la manipulación y el transporte. Lo bueno de recibirlos así es que puedes madurarlos tú en casa progresivamente a medida que necesites consumirlos:

Maduración rápida en 3 días: Puedes envolverlos en una bolsa de papel. El papel hace que el etileno permanezca junto a los aguacates haciéndolos madurar. El etileno es un gas inodoro que liberan las frutas al madurar y que al mismo tiempo, acelera el proceso de maduración. Al estar dentro de la bolsa, el etileno potencia la maduración, lo que hace que el aguacate emita más etileno y el proces se convierte en una rueda. Este proceso ocurre más rápido todavía si en la bolsa pones también una manzana.