MANZANA REINETA DEL BIERZO 10 KG. - MANZANA REINETA DEL BIERZO. CALIBRE GRANDE. CAJA 10 KG.

La Reineta del Bierzo presenta características diferenciadas de la producida en otras zonas de la geografía española. Sus rasgos externos nos definen un fruto achatado, más ancho que alto, con peciolo corto y una cavidad calicínica (base) cerrada. El color en recolección es un verde sin brillo de fondo, con herrumbre superficial típica (Russeting), lo que le confiere la principal diferencia a simple vista con otras reinetas.

Sus especiales cualidades físicas y organolépticas se centran en:

Elevada dureza de la pulpa.
Mejor textura al morder (nada harinosa).
Alto contenido en azúcares.
Equilibrio entre acidez y dulzor.
Gran sabor y aromas intensos.
Fruto muy jugoso.
Y... la manzana Reineta del Bierzo tiene cinco veces más Vitamina C que cualquier otra manzana.

Esta comarca, El Bierzo, un gran valle rodeado por alta montaña, tiene unas condiciones especialmente favorables para la producción de frutas y verduras de calidad.
La recolección se realiza de forma totalmente manual con especial esmero en que la fruta no sufra ningún daño durante el proceso de recogida.