CEREZAS GENUS
Sabor auténtico desde el corazón del valle
Quiénes somos
En Cerezas Genus, somos una empresa familiar ubicada en Cabezuela del Valle, una localidad privilegiada por su entorno natural y su tradición agrícola. Nos dedicamos con pasión a la producción y comercialización de cerezas de la más alta calidad, fruto de años de experiencia y dedicación.
Nuestra misión es llevar a tu mesa el sabor auténtico y único de nuestras cerezas, cultivadas en el corazón del Valle del Jerte reconocido por su riqueza paisajística y condiciones ideales para el cultivo.
La tradición, el esfuerzo y el respeto por la tierra son los pilares de nuestra empresa. En Cerezas Genus, cada cereza es el resultado del cuidado minucioso que ponemos en cada paso de su producción, desde el árbol hasta tus manos.
Nuestra misión es llevar a tu mesa el sabor auténtico y único de nuestras cerezas, cultivadas en el corazón del Valle del Jerte reconocido por su riqueza paisajística y condiciones ideales para el cultivo.
La tradición, el esfuerzo y el respeto por la tierra son los pilares de nuestra empresa. En Cerezas Genus, cada cereza es el resultado del cuidado minucioso que ponemos en cada paso de su producción, desde el árbol hasta tus manos.
Nuestras fincas
En Cerezas Genus, nuestras fincas son el alma de nuestra empresa. Ubicadas en las laderas del Valle del Jerte estas tierras nos ofrecen un entorno único donde los cerezos prosperan gracias a un clima y suelo privilegiados.
Trabajamos nuestros campos con respeto y dedicación, combinando las técnicas tradicionales de cultivo con prácticas modernas que garantizan sostenibilidad y calidad. Cada cerezo es cuidado minuciosamente a lo largo del año, desde la poda hasta la cosecha, asegurándonos de que cada fruto alcance su máximo potencial.
El manejo de los cerezos se realiza de forma artesanal, con un seguimiento continuo de cada etapa de su desarrollo. Creemos que el secreto de una buena cereza radica en el equilibrio entre la experiencia de nuestros agricultores y el amor por la tierra que cultivamos.
Trabajamos nuestros campos con respeto y dedicación, combinando las técnicas tradicionales de cultivo con prácticas modernas que garantizan sostenibilidad y calidad. Cada cerezo es cuidado minuciosamente a lo largo del año, desde la poda hasta la cosecha, asegurándonos de que cada fruto alcance su máximo potencial.
El manejo de los cerezos se realiza de forma artesanal, con un seguimiento continuo de cada etapa de su desarrollo. Creemos que el secreto de una buena cereza radica en el equilibrio entre la experiencia de nuestros agricultores y el amor por la tierra que cultivamos.
Tipos de agricultura
La agricultura de los cerezos en el valle que rodea a Cabezuela del Valle se caracteriza por ser tradicional y sostenible, adaptada a las condiciones naturales de la región. Este tipo de cultivo combina técnicas ancestrales con prácticas modernas para garantizar la calidad de las cerezas y preservar el medio ambiente.
Características del cultivo:
Agricultura en terrazas:
Debido a las pendientes naturales del terreno, los cerezos suelen plantarse en bancales o terrazas. Esto permite aprovechar el espacio y facilita el manejo del agua, minimizando la erosión del suelo.
Clima privilegiado:
El clima mediterráneo con influencias continentales, caracterizado por inviernos fríos y veranos cálidos, crea las condiciones ideales para el desarrollo de los cerezos. Además, las lluvias estacionales ayudan a mantener un equilibrio hídrico natural.
Variedades únicas:
En la región se cultivan varias variedades de cerezas, destacando por su sabor dulce, textura firme y color brillante. Entre ellas, sobresalen las cerezas tipo picota, conocidas por desprenderse del pedúnculo al ser cosechadas.
Características del cultivo:
Agricultura en terrazas:
Debido a las pendientes naturales del terreno, los cerezos suelen plantarse en bancales o terrazas. Esto permite aprovechar el espacio y facilita el manejo del agua, minimizando la erosión del suelo.
Clima privilegiado:
El clima mediterráneo con influencias continentales, caracterizado por inviernos fríos y veranos cálidos, crea las condiciones ideales para el desarrollo de los cerezos. Además, las lluvias estacionales ayudan a mantener un equilibrio hídrico natural.
Variedades únicas:
En la región se cultivan varias variedades de cerezas, destacando por su sabor dulce, textura firme y color brillante. Entre ellas, sobresalen las cerezas tipo picota, conocidas por desprenderse del pedúnculo al ser cosechadas.