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2,75 €/Kg. 5,00 €
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Descripción
EMPEZAMOS LA RECOGIDA EL 15 NOVIEMBRE

Aceitunas frescas para aliñar,mitad verdes mitad moradas PINTONAS

RESERVE SUS ACEITUNAS PINTONAS
RESERVE SUS ACEITUNAS VERDES PARA ALIÑAR
FECHA DE ENTREGA ESTIMADA DE PRIMEROS DE NOCIEMBRE

SE ENVIAN SEGUN SE RECOGEN DEL ARBOL




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Producto único a granel:
aceituna
9 votos
Agricultura tradicional
Producto de temporada
Precio/Kilo: 2,75 €
Min 20,00 Kg.
Calendario de cosechas
EneE FebF MarM AbrA MayM JunJ JulJ AgoA SepS OctO NovN DicD
Observaciones
RESERVE SUS ACEITUNAS VERDES PARA ALIÑAR
EMPEZAMOS LA RECOGIDA DE LAS ACEITUNAS PINTONAS EL 15 NOVIEMBRE

UNA VEZ EMPECEMOS LA RECOGIDA DE LAS ACEITUNAS ,EN LAS FECHAS INDICADAS,SE LAS ENVIAMOS

LAS ACEITUNAS SE ENVIAN RECIEN RECOGIDAS DEL OLIVO,SIN CLASIFICAR,NI SELECCIONAR,SEGÚN ESTÉN EN EL OLIVO

Plazo entrega. Organizamos una cosecha semanal y habitualmente,si no surge algún inconveniente,se sirve el producto la 2ª semana siguiente.

Evitar que las aceitunas se pongan blandas

En el momento de aliñar nuestras olivas debemos de tener en cuentas varias cosas para evitar que nuestras aceitunas se nos pongan blandas. Para ello, lo primero que debemos considerar en el momento de aliñarlas, es no utilizar recipientes que contengan metal, pudiendo utilizarlos de materiales como el cristal, barro o plástico. Tenga en cuenta que la tapa del recipiente tampoco debe de ser de metal.
Cuando manipulemos nuestras aceitunas, hemos de sacarlas del recipiente mediante una cuchara o cazo que no sea metalico, puede ser de plástico o madera; y evitar introducir y tocar con nuestras manos a la hora de sacarlas del recipiente.

El contenido de sal de la salmuera es importante, ya que si nos quedamos corto las aceitunas se pondrán blandas, pero tampoco debemos pasarnos y dejarlas como si fuera bacalao en salazón.

Si vamos a utilizar en nuestra receta del aliño, vinagre o limón, hemos de tener en cuenta que la acidez del agua atacará la aceituna provocando que nuestras aceitunas se ablanden antes
2,75 €/Kg. 5,00 €
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Id producto: 1716
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