Frutas Carmen

Frutas Carmen; Producto natural, concepto “fresco” y servicio exprés.

Quiénes somos

Inicios
Frutas Carmen es una explotación agraria, gestionada por una familia castellonense de gran tradición (actualmente, la cuarta generación de agricultores), con una pasión por el cultivo de frutas y cítricos, que se remonta varias décadas atrás, y que aún hoy, guía nuestra forma de trabajar.

Nuestra idea
Tenemos un convencimiento pleno por nuestro ideario, que en este caso, pretende cultivar un producto fresco y venderlo directamente al consumidor. Sin que este pase por procesos de maduración, embellecimiento y conservación artificiales. Una fruta artificiosamente más bonita y más grande, son aspectos externos al sabor que no determinan la calidad nutritiva del producto.

Que vendemos?
Sabemos que los consumidores buscan la calidad y pensamos que la alimentación no es un juego de niños. Por ello, Frutas Carmen les ofrece naranjas y mandarinas online, naranjas para zumo, una gran variedad de frutas y verduras de temporada, además de otros productos artesanales.
“Desearíamos que el publico se mentalizara de que un kilo de fruta comprada en un supermercado, no es lo mismo que una fruta recogida y recolectada en su punto óptimo de maduración. Ni en el sabor, ni en la textura.”
Nuestro valor añadido:
Producto natural:
Nuestras explotaciones, dedicadas al cultivo de mandarinas, naranjas de zumo, aguacates y caquis son cultivadas mediante técnicas de producción integrada, como así lo acreditan nuestros certificados de calidad. Aplicando procedimientos que restringen el uso de abonos y plaguicidas, nuestros arboles, además de seres vivos productores, son el soporte ideal donde los frutos maduran naturalmente y permanecen almacenados, a la espera su recolección.
Concepto “fresco”:
Para su recolección, después de un proceso de maduración natural, seleccionamos las naranjas de la zona media de la copa del árbol, preferentemente de la cara sur y de un tamaño medio (con este método garantizamos el máximo sabor y contenido de zumo).
A la fruta, recién recolectada y libre de tratamientos post cosecha, se le dispensa una mínima manipulación en su limpieza y encajado. En ningún caso confeccionamos al uso habitual.
Servicio exprés:
Utilizamos la actual técnica digital disponible como principal canal de comunicación. Los envíos de naranjas a domicilio se realizan mediante envío exprés (de 24 a 48 horas de transito).
Nuestro compromiso con el consumidor es ofrecer una fruta sana, con todo su potencial vitamínico y antioxidante intactos. Acorde con las vigentes exigencias nutricionales, así como, satisfaciendo las actuales apetencias gastronómicas.

Tipos de agricultura

En Frutas Carmen afirmamos que nuestros productos están libres de residuos químicos. Pasados los pertinentes controles multiresiduos y constatada la inexistencia de rastros de plaguicidas, acreditamos nuestro firme compromiso con la calidad, tanto en la fruta, como en nuestros procesos de cultivo, mediante dos certificados:
Norma GLOBAL G.A.P., para Frutas y Hortalizas, que cubre todas las etapas del cultivo, tales como la gestión del suelo y la aplicación de productos fitosanitários.
Certificación de Producción Integrada de la Conselleria de Agricultura de la Comunidad Valenciana, que garantiza, en el cultivo de las frutas, la utilización al máximo los recursos y mecanismos de regulación naturales, asegurando a largo plazo una agricultura viable. Además, los métodos biológicos y químicos son cuidadosamente elegidos y equilibrados, teniendo en cuenta la protección del medio ambiente, la rentabilidad y las exigencias sociales.
Cuando Vd. compra en Frutas Carmen, está adquiriendo productos con garantía de calidad certificada. Frutas cultivadas de forma casi artesanal, con un sabor inconfundible, y, además, que mantienen todo su poder vitamínico, puesto que llegarán a su mesa directamente del árbol, en 24 horas. Una agricultura respetuosa con el medio ambiente y con la salud de los consumidores.
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