Alubia Caparrón Pinto - Caparron pinto

Alubias en grano Caparrón Pinto
De grano redondo y color morado sobre fondo blanco, apreciada por su sabor, muy diferente a las demás.
Considerado uno de los de mejor calidad en La Rioja
El caparrón pinto se caracteriza por ser más carnoso y de piel más suave que la alubia blanca normal.Los caparrones son una legumbre autóctona y única de La Rioja, son menudas, de color rojo y con pintas blancas.