Romanesco - Hortaliza crudífera
1,00 €/Ud.
Descripción
Estamos ante una variedad verde de coliflor italiana, una de las más antiguas. La col romanesco está en los mercados de septiembre a abril. Tiene unas propiedades nutricionales muy valorables. Las más destacadas son su alto contenido en fibra, vitamina C, provitamina A, ácido fólico, potasio y fósforo.
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brócoli
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Agricultura convencional
Producto de temporada
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Unidades/Caja 6 Ud.
Calendario de cosechas
| EneE | FebF | MarM | AbrA | MayM | JunJ | JulJ | AgoA | SepS | OctO | NovN | DicD | ||||||||||||
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Id producto: 4014
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La piel es mediana-rugosa, algo menor que en Hass y menos flexible.
La piel se separa fácilmente de la pulpa, de manera similar a Hass.
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