Terramundi

En este espacio pudes explicar quienes trabajáis en la tierras y como habéis decidido y organizado la venta de productos directamente al consumidor.

A los consumidores les gusta conocer quién está detrás del producto. Los productores dedicados a mantener la agricultura saludable y de calidad cada vez más van a ser vistos más vistos como guardianes de un ofoicio artesanal que como un simple escalon primario de la cadena de distribución.
Si el trabajo de los productores perderiamos nuestra dieta, la custodia de las especies hortifruticolas y el paisaje.

Dondes están vuestras fincas, qué extensión tinenen , composición, altitud, pluviometria ... que se cultiva bien y con que técnicas y maquinaria.

Que otras tierras trabajáis, o con quien cooperáis para complementar el surtido. Pues podéis hablar en nombre de otros propductores con los que trabajéis y también enseñar su tierras aunque no sean directamente las vuestras siempre y cuando estéis en el mismo proyecto.

Es bueno explicar qué agricultura practicamos y qué calidades ofrecemos sin ceñirnos solo a si disponemos o no de un certificado o pertenecemos a una denominación de origen concreta.
En la calidad final de un producto sanitariamente controlado, lo que más va a influir en su calidad nutricional, en su sabor y aspecto, va a ser su origen y variedad, si es un cultivo de temporada madurado al sol y su punto de cosecha fresco sin largas estancias en cámaras de conservación o maduración.
Adicionalmente si la producción es integrada o ecologica, mejor, ya que los productos habrán sido menos o nada expuestos a sustancias químicas para su cultivo o conservación.