Curry ecológico

Curry ecológico

Dispensador frasco cristal contenido 30 gramos

Mecla de espacias ecológicas incluidas: Cúrcuma, Cilantro, Pimentón dulce, Hinojo, Canela, Comino, Jengibre, Pimienta negra, Alholvas, Clavo

Curry (de caril en portugués para designar kari, ‘salsa’ en támil) es el nombre de una mezcla de especias, más o menos picantes de las cocinas asiáticas, del este y sureste asiático, basada en diferentes especias que se utilizan en la India.

La receta del curry varía mucho según cada región y su color depende de los ingredientes de la mezcla. La mezcla de curry a menudo puede incluir algunas de las siguientes especias: ají, albahaca, alcaravea, alholva, apio, azafrán, canela, cardamomo, cebolla seca, cilantro, clavo, comino, cúrcuma, fenogreco, jengibre, mostaza, nuez moscada, pimienta, pimienta de Cayena y/o tamarindo.